سالاد پاییزی شگفت‌انگیز
سالاد پاییزی شگفت‌انگیز با طعم‌های ناب و رنگ‌های دلنشین، ترکیبی از تازگی و سلامت است که هر گازش، قصه‌ای از طبیعت را برایتان روایت می‌کند. این سالاد، تجسم هنر پاییز در بشقاب شماست؛ با کلم سفید و بنفش که به زیبایی خرد شده‌اند، لبوهای بخارپز شده و نگینی، گردوی ریزشده‌ای که طعم خاصی به سالاد می‌بخشد، ذرت‌های بخارپز شیرین، و دانه‌های انار که همچون جواهراتی قرمز در دل سالاد می‌درخشند. همه این‌ها با ماست پرچرب و کمی نمک، بدون نیاز به سس اضافی، طعمی اصیل و طبیعی را به شما هدیه می‌دهد. و اگر دوست دارید کمی شیرینی پاییزی را حس کنید، شیره خرما یا انگور را به آن اضافه کنید تا هر لقمه‌اش، یادآور گرمی و شیرینی پاییز باشد.
مراحل آماده‌سازی:
ابتدا کلم سفید و کلم بنفش را به صورت ریز خرد کنید تا رنگ‌های زیبا و بافت‌های متنوع در سالادتان جلوه کند.
لبوها را بخارپز کنید و سپس به صورت نگینی کوچک خرد نمایید تا طعمی نرم و شیرین به سالاد بیفزایند.
گردوها را ریز خرد کنید تا در هر لقمه، طعم مغزدار و خوشمزه‌شان حس شود.
ذرت را بخارپز کنید تا شیرینی طبیعی‌اش حفظ شود و به سالاد طراوت بدهد.
دانه‌های انار را جدا کنید و همراه با مواد دیگر به سالاد اضافه کنید تا رنگ و طعم تازه‌ای را به آن ببخشند.
ماست پرچرب را به سالاد اضافه کنید و کمی نمک بزنید تا طعم‌ها به خوبی ترکیب شوند. این ماست جایگزین سس است و باعث می‌شود سالاد شما سالم‌تر و خوشمزه‌تر باشد.
اگر دوست دارید سالادتان کمی شیرین شود، مقداری شیره خرما یا انگور به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط نمایید.
سالاد خوش‌رنگ و خوش‌طعم شما آماده است. آن را در ظرفی زیبا سرو کنید و از طعم ناب و پاییزی‌اش لذت ببرید.
این سالاد نه تنها یک خوراکی سالم و خوشمزه است، بلکه یک جشن رنگ و طعم پاییزی است که هر میهمانی را گرم و دلپذیر می‌کند. نوش جان!